Taille du laurier palme : comment la réussir sans abîmer les feuilles ?

Guide · par Thibault Pépiniériste · 8 novembre 2026

Le laurier palme, aussi appelé laurier cerise, se taille au moins une fois par an. Il supporte même une taille sévère. Voici comment choisir le moment, les gestes pas à pas et les précautions pour les oiseaux.

Quand tailler un laurier palme ?

Thibault le dit dans ses vidéos : « nous vous recommandons une taille tous les ans pour garder une haie bien dense ». Il ajoute que, « étant donné qu’il pousse très vite », le laurier palme demande cette taille annuelle. Sa vidéo sur le laurier palme pour une haie persistante le montre à 00:57. Dans la pépinière de Thibault, la fiche du laurier palme précise elle aussi qu’il demande une taille au moins une fois par an.

Le laurier palme supporte la taille à tous les stades de sa croissance, ce qui permet de limiter ses dimensions. Une taille de rattrapage reste donc toujours possible, même si vous avez laissé la haie filer une saison.

Calendrier : mars à mai, puis août-septembre

La règle simple : tailler avant le 16 mars ou après le 15 août, pour rester hors de la période de nidification. Dans la pratique, les mois les plus souvent cités pour une haie de laurier sont mars (avant le départ de la végétation), avril-mai, puis août-septembre. Ces repères sont à ajuster selon votre région et l’année, et la période du 16 mars au 15 août est à éviter pour les coupes importantes.

Thibault évoque deux tailles par an dans son Short sur la haie qui pousse vite pour la garder compacte, alors que ses vidéos longues parlent d’une seule. Retenez donc une taille par an comme minimum, et une seconde si vous voulez une haie très nette.

Sur le littoral atlantique ou en Méditerranée, la végétation démarre plus tôt ; en région continentale ou en montagne, elle est plus tardive. Adaptez-vous aux conditions de l’année : évitez de couper pendant une période de gel, et choisissez plutôt un jour couvert qu’un plein soleil, qui brûle les feuilles fraîchement exposées.

Taille et nidification des oiseaux (mi-mars à fin juillet)

La taille et l’arrachage des haies sont interdits du 16 mars au 15 août pour les exploitants agricoles, au titre de la PAC. Cette période correspond à la nidification et à la reproduction de nombreuses espèces. Pour un particulier, le caractère obligatoire n’est pas établi, mais c’est un très bon repère.

Concrètement :

• avant de couper, inspectez la haie côté jardin et côté rue ;
• si vous voyez un nid ou un oiseau qui entre et sort, reportez la taille ;
• réservez le rabattage sévère à la période hors nidification, car il dénude toute la haie d’un coup.

Laurier palme ou laurier cerise : comment les reconnaître avant de tailler ?

C’est le même arbuste. Laurier-palme et laurier-cerise désignent Prunus laurocerasus. Le « laurier cerise en cépée » est la même plante, formée en plusieurs troncs. Ce qui suit s’applique donc aux deux noms.

Le laurier palme est un arbuste à feuilles persistantes vert foncé, simples, alternes et coriaces. Cette texture épaisse explique le choix de l’outil de taille, détaillé plus bas.

Le vrai risque de confusion vient d’autres lauriers :

Le laurier du Portugal est une espèce distincte. Le laurier palme n’est pas de la famille du laurier sauce. Ne taillez donc jamais au hasard : vérifiez la couleur des pétioles et la largeur des feuilles avant de choisir vos gestes.

Comment tailler un laurier palme, pas à pas

Sécateur ou taille-haie : que choisir selon les feuilles ?

Avec des feuilles de 15 à 18 cm, le sécateur est l’outil le plus prudent : un taille-haie coupe les grandes feuilles en deux et leurs bords brunissent. Pour les branches plus grosses, l’ébrancheur ; la scie à élaguer ou la tronçonneuse sont réservées aux troncs.

Sur une longue haie, un taille-haie fait gagner du temps ; reprenez ensuite les feuilles abîmées au sécateur. Quel que soit l’outil, des lames propres et bien affûtées donnent une coupe franche qui cicatrise mieux. Sur un petit sujet, raccourcissez simplement les rameaux au sécateur, un par un, en coupant juste au-dessus d’une feuille.

Tailler les côtés, puis le sommet (base plus large que le sommet)

1. Fixez la hauteur avec une ficelle tendue.
2. Étalez une bâche au pied de la haie : les déchets se ramassent en une fois.
3. Taillez les côtés en remontant du pied vers le haut.
4. Taillez le sommet en dernier, au niveau de la ficelle.
5. Gardez une base plus large que le sommet, d’une dizaine de centimètres, pour que le bas reçoive la lumière.
6. Ramassez les déchets et reprenez au sécateur les feuilles coupées en deux.

Thibault explique qu’« on peut le tailler à la hauteur que l’on veut » (Short à 00:30).

Taille de formation d’une haie jeune

Le laurier pousse de 40 à 60 cm par an, et une haie dépasse 2 m en trois à quatre ans. Après plantation, raccourcir les rameaux principaux favorise la ramification dès la base ; la première année, la valeur souvent citée est un rabattage vers 20 cm. Les années suivantes, une taille annuelle légère, en largeur comme en hauteur, épaissit la haie plutôt que de la laisser filer.

Pour faire monter la haie en hauteur, ne raccourcissez pas le sommet : taillez seulement les côtés pour garder l’épaisseur voulue, et laissez les pousses terminales s’allonger jusqu’à la hauteur visée.

Taille sévère du laurier palme : jusqu’où rabattre ?

Le laurier palme supporte la taille, même sévère, et repart du pied après un fort gel. Vous perdez cependant l’écran pour une ou deux saisons : prévenez le voisinage et choisissez un moment où vous pouvez vous passer de ce brise-vue.

Hauteur de coupe : tronc unique ou plusieurs troncs

Les avis divergent et ne sont pas validés. Pour une ancienne haie, une source de conseil cite 50-60 cm du sol. Sur un forum, les jardiniers évoquent plutôt 20 à 35 cm : pas plus de 35 cm pour un tronc unique, environ 20 cm pour plusieurs troncs. Une même hauteur de coupe sur toute la haie permet des repousses homogènes.

Pour le geste : commencez par couper les branches latérales à l’ébrancheur ou à la scie à élaguer, puis recoupez chaque tronc à la hauteur choisie, en biais pour que l’eau ne stagne pas sur la coupe. La tronçonneuse convient aux troncs épais, à condition d’être équipé (gants, casque, lunettes) et de ne pas travailler seul en hauteur.

Soins après la taille

Un laurier qui repart a besoin d’un arrosage régulier, comme au départ de la plantation ; sans dose précise, jugez à l’état du sol, et un paillage au pied garde la fraîcheur. Mastic cicatrisant et engrais ne sont pas traités ici. Hors de cette situation, Thibault résume l’entretien courant ainsi : « à part l’arrosage et la taille, il y a rien du tout » (Short à 01:34).

Surveillez les premières pousses : si vous voyez des feuilles percées de petits trous et des extrémités de rameaux qui se nécrosent, il peut s’agir d’oïdium perforant, une maladie qui n’a rien à voir avec la taille.

Comment rajeunir une vieille haie de laurier palme ?

Une haie trop haute ou dégarnie peut être rabattue tous les 10 à 20 ans, vers 50-60 cm du sol selon une source, 20-35 cm selon d’autres. Faites-le hors nidification, avant le 16 mars ou après le 15 août. Le laurier repart du pied.

Le plus simple est de traiter toute la haie le même jour, avec la même hauteur de coupe, pour que les repousses se rattrapent au même rythme. Si la haie est très longue, procédez par tronçons en commençant par le côté le moins visible. Après la coupe, arrosez en période sèche et paillez le pied.

Quelle hauteur maximale pour un laurier palme et comment la limiter ?

Les vidéos de Thibault donnent 4 à 6 m en haie : 4 à 5 m dans la vidéo sur les haies brise-vue (02:06), jusqu’à 6 m ailleurs. La haie culmine jusqu’à 5 m et l’arbuste isolé peut atteindre 8 m, pour 2 à 3 m de large. Sa pépinière indique 3 à 4 m.

La taille permet de limiter les dimensions à tous les stades. Dans la vidéo sur les haies brise-vue, Thibault parle d’une haie de taille moyenne de « 2 à 3 m » (02:24). Pour une haie brise-vue, c’est un bon repère. Plus la haie est basse, plus la taille annuelle est simple à faire depuis le sol, sans escabeau.

Pour un sujet de plus de 10 m à tronc nu à la base, la taille se fait à plusieurs mètres de hauteur : un élagueur est préférable.

Taille du laurier palme : les erreurs à éviter

• Tailler au taille-haie sans reprendre au sécateur : feuilles déchiquetées.
• Rabattre du 16 mars au 15 août.
• Mélanger les hauteurs de coupe sur une même haie.
• Oublier l’arrosage après une coupe forte.
• Laisser monter la haie : il faudra ensuite rabattre.
• Tailler en plein soleil ou par gel : les feuilles exposées brûlent.
• Confondre les trous d’oïdium perforant avec des dégâts de taille.

Pour comparer avec d’autres essences, voyez quand tailler une haie.

Laurier cerise en images, dans mes vidéos